Cous cous con salmón y verduras

Cous cous con salmón y verduras

4.5 10 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 porción

Ingredients

Salsa de frambuesa

90 g de frambuesas
15 g chiles chipotles adobados en puré
20 g de azúcar
½ cucharadita de sal fina

Salmón y brócoli

250 g de brócoli en trozos y salpimentado
1 limón amarillo sólo la ralladura
4 filete de salmón fresco, limpio de 200 gramos cada uno
600 g de agua
½ cucharadita de sal fina

Cous cous

150 g de couscous
25 g de arándanos deshidratados
1 cda de mantequilla sin sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 47 g

Calories 2486 kJ / 592 kcal

Fat 25 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo en uno 7 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada de sobras de pollo y kimchi

15min

Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada

30min

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogurt

10min

Bases

14 h 45min

Alcachofas y carne en salsa de tamarindo

1 h

Wrap de pepino y salmón ahumado

45min

Filetes de merlusa con ensalada de arúgula y betabel Al vacío TM6

1 h 35min

Curry de pescado (Fish ambul thiyal)

1 h

Spread de aguacate

10min

Paquetes de pescado al vapor con acelgas

40min

Salmón en costra con risotto de limón

45min

Hongos y brócolis buffalo

35min