Skip to main content Search
Εκλέρ σοκολάτας

Εκλέρ σοκολάτας
3.7 3 rating
Prep. 30min
Total 1 h 15min
12 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Λευκή ζαχαρόπαστα (να γίνει 2-3 μέρες πριν την εκτέλεση της συνταγής)
  • ζάχαρη
    300 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
Ζύμη για σου
  • ζάχαρη
    15 γρ.
  • νερό
    150 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αλεύρι φαρίνα
    120 γρ.
  • αυγά
    3
Κρεμ πατισιέρ
  • ζάχαρη
    80 γρ.
  • γάλα
    500 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα
    40 γρ.
  • αυγά
    4
  • κακάο
    2 κ.σ.
  • νερό ίσο με το 10% του βάρους της ζαχαρόπαστας που βάλατε στον κάδο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 7.2 g
Calories 1249 kJ / 297 kcal
Fat 9.8 g
Fiber 0.9 g
Carbohydrates 44.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύσεις σοκολάτας 10 Recipes
International

You might also like...

Παντεσπάνι

5.0(16)

1 h 50min

Κορμός σοκολάτας

5.0(2)

2 h 50min

Ρολάκια τίγρεις

No ratings

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1 h 55min

Ζαχαρόπαστα

3.7(3)

10min

Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια

No ratings

Πάνκεϊκ Αμερικάνικα

4.9(81)

40min

Ζύμη για σου

5.0(3)

2 h

Ντόνατς με καραμέλα

5.0(2)

4 h

Μους σοκολάτας

5.0(12)

3 h 20min

Μπισκότα βουτύρου

4.8(37)

50min

Λουκουμάδες

4.9(12)

2 h 25min