Pâtes en dôme de jambon

Pâtes en dôme de jambon

3.4 8 rating

Prep. 25min

Total 1 h 30min

6 portions

Ingredients

150 g de jambon braisé (une tranche épaisse), coupée en morceaux
150 g d'emmental coupé en morceaux (3 cm)
100 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour beurrer
400 g de jambon blanc coupé en tranches
300 g de lait entier
3 œufs moyens (53-63 g)
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de parmesan râpé
1000 g d'eau
400 g de pâtes fraîches aux œufs type tagliatelle

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 34.3 g

Calories 2863 kJ / 684 kcal

Fat 42.7 g

Carbohydrates 43.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâtes italiennes 10 Recipes
France

You might also like...

Pâté de pommes de terre à la viande

Pâté de pommes de terre à la viande

1 h 15min

Omelette aux pommes de terre

Omelette aux pommes de terre

30min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min

Parmentier de boeuf au vin rouge

Parmentier de boeuf au vin rouge

12 h

Quiche auvergnate

Quiche auvergnate

1 h 20min

Gratin de pain au reblochon

Gratin de pain au reblochon

35min

Gratin de macaronis au poulet

Gratin de macaronis au poulet

45min

Gratin de pâtes

Gratin de pâtes

25min

Croque-cake

Croque-cake

50min

Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies

1 h 15min

Gratin de gnocchi façon tartiflette

Gratin de gnocchi façon tartiflette

1 h

Roulé au fromage et au jambon

Roulé au fromage et au jambon

40min