Skip to main content Search
Pâtes en dôme de jambon

Pâtes en dôme de jambon
3.4 8 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 30min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de jambon braisé (une tranche épaisse), coupée en morceaux
  • 150 g d'emmental coupé en morceaux (3 cm)
  • 100 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour beurrer
  • 400 g de jambon blanc coupé en tranches
  • 300 g de lait entier
  • 3 œufs moyens (53-63 g)
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de parmesan râpé
  • 1000 g d'eau
  • 400 g de pâtes fraîches aux œufs type tagliatelle

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 34.3 g
Calories 2863 kJ / 684 kcal
Fat 42.7 g
Carbohydrates 43.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâtes italiennes 10 Recipes
France

You might also like...

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(5)

50min

Risi et bisi

5.0(1)

30min

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

4.2(72)

35min

Riz complet au curcuma

3.3(98)

45min

Riz Biryani

2.7(27)

45min

Quenelles sauce nantua

2.6(5)

35min

Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois

No ratings

Nouilles soba au thon, aux tomates et aux câpres

No ratings

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2.1(8)

2 h 25min

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

3.0(26)

1 h 20min

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

3.3(25)

50min

Pâtes vertes sauce parmesan

No ratings

 Show all
Show all