Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pâté de pommes de terre à la viande
Prep. 15min
Total 1 h 15min
4 portions
Ingredients
La pâte brisée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
160 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'eau
La garniture
-
2 gousses d'ail
-
2 échalotes
-
10 brins de persil frais, équeutés
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 jaunes d'œufs
-
200 g de chair à saucisse
-
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
22 g
Calories
3491 kJ /
836 kcal
Fat
49.8 g
Fiber
5.8 g
Carbohydrates
73 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Balade en France
10 Recipes
France
France
You might also like...
Stifado de bœuf
1 h 30min
Le chiard aux poutines
1 h 35min
Croque flammekueche
55min
Rognons de veau au xérès
25min
Cassoulet
13 h
Croque-cake
50min
Boulettes à la saucisse
50min
Gâteau de pain rassis au comté et au jambon
1 h 10min
Gratin de comté façon pudding
45min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1 h 20min
Quiche lorraine façon gâteau magique
1 h 20min
Tourte de pommes de terre au cantal
1 h 30min