Zitronentarte mit Baiserhaube
TM5 TM31 TM6

Zitronentarte mit Baiserhaube

4.1 (28 ratings)

Ingredients

Teig

  • 100 g Zucker
  • 30 g Mandeln
  • Butter zum Einfetten
  • 340 g Weissmehl
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1 ½ TL Vanillezucker selbstgemacht
    or 1 TL natürlicher Vanilleextrakt

Zitronenfüllung

  • 150 g Zucker
  • Zitronenschale von 3 bis 5 Zitronen
  • 1 Ei
  • 4 Eigelbe
  • 130 g Zitronensaft von 3 bis 5 Zitronen
  • 100 g Butter, in Stücken

Baiserhaube

  • 160 g Zucker
  • 4 Eiweisse
  • 1 Prise Salz

Nutrition
per 1 Scheibe
Calories
2178 kJ / 521 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
62 g
Fat
27 g
Fiber
0.8 g

Like what you see? This recipe and more than 90 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes