Pizza au fromage et aux lardons

Pizza au fromage et aux lardons

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Prep. 10min

Total 1 h 30min

6 portions

Ingredients

La pâte à pizza

d'eau
220 g
de sucre en poudre
1 c. à café
de levure boulangère fraîche
20 g
de farine blanche type 45
500 g
d'huile d'olive
30 g
de sel
1 c. à café

La garniture

de gouda coupé en morceaux
100 g
de parmesan coupé en morceaux
50 g
d'oignon coupé en deux
70 g
de beurre doux
20 g
de tomates concassées en conserve
300 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
d'origan déshydraté
½ c. à café
d'eau
30 g
de fécule de maïs
20 g
20 g de fécule de pomme de terre
de lardons
120 g
de chou pointu, coupé en lamelles (1 x 3 cm) (voir "Conseil(s)")
600 g

Nutrition per 1 portion

Calories 570 kcal / 2386 kJ

Protein 22 g

Fat 23 g

Carbohydrates 69 g

Fiber 6 g

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