Devices & Accessories
Riz à l'espagnole
Prep. 20min
Total 50min
6 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon jaune coupé en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
200 g de riz basmati
-
600 g d'eau
-
1 dose de safran en poudre
-
1 c. à café de paprika doux
-
150 g de tomates confites coupées en dés
-
150 g d'olives noires dénoyautées
-
100 g de poivron rouge coupé en lanières
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g d'escalopes de poulet coupées en fines lanières
-
1 chorizo doux, coupé en rondelles fines
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
41.7 g
Calories
2605 kJ /
623 kcal
Fat
34.7 g
Carbohydrates
36.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Riz du monde
11 Recipes
France
France
You might also like...
Couscous de rouget aux poivrons
30min
Lotte à la diepoise
40min
Riz cantonais
25min
Riz espagnol aux fruits de mer
40min
Macaronade
2 h 30min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1 h 5min
Calamar à la piperade
35min
Paëlla
50min
Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1 h 5min
Poulet au basilic
2 h 30min
Encornets à la provençale
55min
Moules à la basquaise
55min