Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à pizza
- 350 g de farine de blé
- 200 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 25 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de sucre en poudre
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- 1 c. à café de paprika doux
La garniture
- 125 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 - 200 g de chicorée rouge, coupée en morceaux
- 100 g de jambon, type pancetta, émincé en tranches
- 1 - 2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2319 kJ / 555 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 21 g
- Fiber
- 4.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crêpes des îles
40 min
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1h 10min
Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer
1h
Crêpes sans lactose à la confiture
1h
Petits chaussons fourrés
1h 25min
Pizza aux légumes du soleil et basilic
1h 15min
Galettes aux champignons et crème de soja
1h 30min
Mini-hamburgers italiens
40 min
Pizza tomate et roquette
1h
Pizza au jambon sans gluten
1h 45min
Pizza au fromage et aux lardons
1h 30min
Pizza au saumon
1h 15min