Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de langostinos crudos sin pelar
- 1 diente de ajo
- 30 g de lima cortada en rodajas (y algunas más para decorar)
- 15 g de cilantro fresco (solo las hojas)
- 10 hojas de albahaca fresca
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 aguacates (aprox. 300 g de pulpa)
- 50 g de tomates cherry
- 1 guindilla roja cortada en trozos, sin pepitas
- 50 g de cebolla cortada en trozos
- 5 g de hojas de albahaca frescas
- 10 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de girasol para saltear
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 38.6 g
- Carbohydrates
- 1.6 g
- Fat
- 13.5 g
- Fiber
- 1.9 g
Alternative recipes
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30min
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6h 20min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1h 30min
Brochetas de pollo tandoori y anacardos
2h 45min
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1h 15 min
Tiradito de lubina
15min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25min
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min
Ceviche de dorada a los cítricos
1h 10min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30min
Ceviche de salmón
10min