Skip to main content Search
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
3.5 8 rating
Prep. 15min
Total 1 h 15min
30 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de queso parmesano
  • 80 g de harina de repostería
  • 100 g de cerveza
  • 2 cucharadas de hierbabuena fresca picada
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 1 yema de huevo
  • 150 g de tomates secos (en trozos)
  • 1 clara de huevo
  • 2 gotas zumo de limón
  • 300 g de aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.1 g
Calories 193 kJ / 46 kcal
Fat 3.69 g
Fiber 0.15 g
Carbohydrates 2.09 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

3.6(25)

2 h 15min

Galletas de aceitunas negras rellenas de queso

3.1(35)

4 h 50min

Crujiente de coliflor

3.3(16)

1 h

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

3.8(5)

10min

Choux de queso

3.8(23)

1 h 10min

Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón

2.0(2)

1 h 40min

Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico

4.1(12)

5 h 40min

Cheesecake de roquefort y beicon en tarritos

3.2(29)

15min

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

4.6(18)

1 h 40min

Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz

4.8(50)

1 h 10min

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

4.1(56)

5 h 45min

Bombones de morcilla con puré de manzana

4.3(83)

30min