• 

  de lomos de bacalao desalado

  600 g
• 

  de aceitunas negras

  100 - 130 g
• 

  tomates pera maduros, en cuartos

  4
• 

  de pimiento verde en trozos

  80 g
• 

  de pimiento rojo en trozos

  80 g
• 

  de pimiento amarillo en trozos

  80 g
• 

  de cebolla roja en cuartos

  100 g

Vinagreta

• 

  tomate pera maduro, en cuartos

  1
• 

  de aceite de oliva

  150 g
• 

  de vinagre

  50 g
• 

  de sal

  1 pellizco