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Garbanzos encebollados
Prep. 15min
Total 40min
4 raciones
Ingredients
-
50 g de azúcar moreno
-
35 g de aceite de oliva
-
500 g de cebolla en gajos
-
3 dientes de ajo
-
1 cucharadita de comino en grano
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
150 g de panceta de cerdo sin corteza (fresca o ahumada)
-
400 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
-
150 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharada de vinagre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
481.1 mg
Protein
16.7 g
Calories
1900 kJ /
454 kcal
Fat
24.6 g
Fiber
13 g
Saturated fat
6.5 g
Carbohydrates
41.7 g
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Revista Thermomix nº 137
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