Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vorbereitung
- 300 g Kletzen (Dörrbirnen)
- 600 g Wasser
Nudelteig
- 400 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bemehlen
- 20 g Sonnenblumenöl
- 2 Eier
- 2 TL Zitronenschale, gerieben
- ½ TL Salz
Fülle
- 100 g Zucker
- 2 EL Semmelbrösel
- ½ TL Zimt, gemahlen
- ¼ TL Nelken, gemahlen
- 1 Prise Salz
- ½ Zitrone, Saft gepresst
- 300 g Bröseltopfen
Fertigstellung
- 500 g Wasser
- ½ TL Salz
- 150 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- Weizenmehl, griffig, für die Arbeitsfläche
- ½ TL Zimt, gemahlen
- rote Ribisel, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3047 kJ / 728 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 101 g
- Fat
- 29 g
- Fiber
- 10.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Zuckerreinkerl
2h 50min
Mandel-Mohn-Strudel mit Marzipan
2h 45min
Gefüllte Germteigstangerl (vegan)
1h 40min
Faschingskrapfen
2h 45min
Buchteln mit Vanillesauce
1h 40min
Kärntner Reindling mit Vanillepudding
2h 45min
Kärntner Kasnudln
1h 45min
Kärntner Kasnudeln
1h 45min
Nussstrudel
2h 30min
Hasenöhrl
1h
Kardinalschnitten
3h
Kärntner Reindling
2h 40min