Salade de quinoa et poulet

Salade de quinoa et poulet

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Prep. 15min

Total 55min

6 portions

Ingredients

d'eau
800 g
de gros sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de quinoa
150 g
de filets de poulet détaillés en dés
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
d'oignon rouge coupé en deux
80 g
de persil frais équeuté
½ bouquet
d'huile d'olive
60 g
de vinaigre de Xérès
20 g
de concombre détaillé en dés
200 g

Nutrition per 1 portion

Calories 180 kcal / 752 kJ

Protein 10.2 g

Fat 12.7 g

Carbohydrates 6.3 g

Fiber 1.2 g

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