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Risotto aux céréales gourmandes
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan coupé en morceaux40 g
-
de carotte coupée en morceaux80 g
-
de courgette coupée en morceaux80 g
-
de champignons de Paris frais coupés en deux50 g
-
d'échalotes coupées en deux40 g
-
de beurre20 g
-
d'huile d'olive10 g
-
de graines de céréales en mélange, type marque Tipiak250 g
-
de vin blanc sec60 g
-
d'eau250 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.40 g
Nutrition per 1 portion
Calories
388 kcal /
1622.2 kJ
Protein
13.2 g
Fat
15.8 g
Carbohydrates
41 g
Fiber
8.2 g
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