Devices & Accessories
Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
3 gousses d'ail pelées
-
40 g d'huile d'olive
-
300 g d'aubergine en petits dés avec la peau (1 moyenne)
-
400 g d'eau
-
250 g de pâtes sèches, type penne
-
du sel
-
4 c. à soupe de ricotta
-
2 c. à soupe de basilic frais haché, frais ou surgelé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
14 g
Calories
1539 kJ /
367 kcal
Fat
15 g
Carbohydrates
43 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Risotto au poireau et au gorgonzola
45min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1 h 20min
Pâtes aux poireaux et champignons
35min
Spaghetti maison, pesto d'avocat
1 h 5min
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30min
Farfalle aux couleurs italiennes
30min
Pâtes à la feta, tomates et olives
25min
Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse
30min
Pâtes aux courgettes, basilic et parmesan
40min
Gratin d'aubergine au parmesan
1 h 30min
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35min
Risotto chèvre-brocoli
45min