Bœuf aux cacahuètes

Bœuf aux cacahuètes

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Prep. 5min

Total 25min

4 portions

Ingredients

d'oignon rouge coupé en 4
120 g
échalote coupée en 4
1
d'huile de sésame
30 g
de viande de bœuf tendre, coupée en lamelles (2 cm d'épaisseur)
700 g
du sel
du poivre moulu
de beurre de cacahuète
40 g
de lait de coco
60 g
de sauce soja sucrée
20 g
de cacahuètes grillées à sec, non salées
50 g
de ciboulette fraîche
8 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 508 kcal / 2116 kJ

Protein 48 g

Fat 32 g

Carbohydrates 6 g

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Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Recipes
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