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Brioche zu Geflügelleber-Mousse
Prep. 35min
Total 2 h 35min
20 Scheiben
Ingredients
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten140 g
-
Milch280 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Zucker55 g
-
Mehl750 g
-
Salz2 TL
-
Eier Größe L4
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Scheibe
Protein
6 g
Calories
918 kJ /
219 kcal
Fat
8 g
Fiber
1.6 g
Carbohydrates
30 g
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Germany
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