Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de puerro en trozos
- 50 g de apio en trozos
- 50 g de mantequilla en trozos
- 500 g de aceite para freír
- 1 pellizco de sal
- 5 - 6 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de vino blanco
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 700 - 800 g de patatas en bastones
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2268 kJ / 543 kcal
- Protein
- 16.82 g
- Carbohydrates
- 32.64 g
- Fat
- 38.31 g
- Fiber
- 4.14 g
Alternative recipes
Salsa verde
20min
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45min
Mejillones al curry
30min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
1h
Berberechos al natural con limón
2h 15min
Mejillones en curry blanco - Sri Lanka
30min
Nécoras y cigalas al vapor
35min
Bacalao con patatas, huevos, berzas y garbanzos
1h
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min
Mejillones al limón
30min
Mejillones al vino
30min