Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de aceite de oliva
- 400 g de carne de ternera en trozos (llana de ternera en 3 trozos)
- 1500 g de agua
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 zanahorias
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de granos de pimienta negra
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- ½ cucharadita de sal gorda
- 150 g de puerro en rodajas
- 100 g de apio en rodajas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 164 kJ / 39 kcal
- Protein
- 1.02 g
- Carbohydrates
- 4.66 g
- Fat
- 1.85 g
- Fiber
- 2.21 g
In Collections
Alternative recipes
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2h 50min
Caldo de pollo con jengibre
1h 45min
Caldo de pollo
30min
Sopa de pollo y arroz
1h
Caldo de gallina
1h 10min
Caldo de carne (pollo o ternera)
40min
Guiso de pato con garbanzos y borrajas
55min
Caldo de gallina (Canja de galinha)
1h 30min
Caldo de pollo con ñoquis de pan
1h 5min
Sopa de pollo con tapioca y yema de huevo
15min
Potaje con garbanzos
35min
Sopa de pollo y cebada con verduras
1h 30min