Galette saucisse fromage
TM6 TM5 TM31

Galette saucisse fromage

3.7 (24 ratings)

Ingredients

  • 330 g de farine de sarrasin
  • 1 c. à café de sel marin, type de Guérande
  • 1 œuf
  • 1450 g d'eau
  • 400 g de champignons de Paris frais, émincés
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 - 8 saucisses, piquées à la fourchette
  • 50 g de beurre demi-sel
  • 100 g de fromage râpé

Nutrition
per 1 portion
Calories
1935 kJ / 462 kcal
Protein
19.5 g
Carbohydrates
36.3 g
Fat
26.2 g
Fiber
5.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes