Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Papillotes de poisson au mascarpone
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
30 g d'échalote
-
3 brins de persil frais réserver les tiges pour le court-bouillon
-
1 gousse d'ail
-
120 g de mascarpone
-
20 g de lait demi-écrémé
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
½ c. à café de paprika doux en poudre
-
400 g d'eau
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
200 g de riz basmati
-
1 poivron jaune détaillé en lanières
-
1 poivron rouge détaillé en lanières
-
1 poivron vert détaillé en lanières
-
4 filets de cabillaud
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
34 g
Calories
1970 kJ /
467 kcal
Fat
15 g
Fiber
15 g
Carbohydrates
47 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Papillotes saveurs
9 Recipes
France
France
You might also like...
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min
Blanquette de saumon aux fèves
1 h
Lasagne au merlu, légumes et champignons
1 h 35min
Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert
55min
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
45min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1 h
Gratin de courgettes aux crevettes
55min
Plie à la tomate
30min
Cabillaud au beurre d'agrume
55min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Papillotes de lieu noir
45min