Sopita de arroz

Sopita de arroz

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Prep. 5min

Total 20min

2 raciones

Ingredients

1 trozo de raíz de jengibre fresca (aprox. 1x1 cm)
500 g de agua
20 g de cebolla en gajos
1 hoja de laurel seca pequeña
60 g de arroz de grano redondo
¼ cucharadita de cúrcuma molida (optional)
10 g de aceite de oliva
100 g de queso fresco (tipo de Burgos o de Villalón)

Nutrition per 1 ración

Calories 249 kcal / 1042 kJ

Protein 8.36 g

Fat 12.94 g

Carbohydrates 24.82 g

Fiber 0.75 g

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