Lubina en papillote con crema de grelos

Lubina en papillote con crema de grelos

4.2 18 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 raciones

Ingredients

de cebolla en juliana
200 g
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
4
dientes de ajo en láminas
2
filetes de lubina (500-600 g)
4
de sal
4 pellizcos
de zumo de limón
4 chorritos
de aceite de oliva virgen extra
4 chorritos
de tomillo fresco
4 ramitas
de grelos en trozos
500 g
de agua
700 g
de patatas de guarnición (cortadas por la mitad longitudinalmente)
300 g
de caldo
200 g
de maicena
½ cucharadita
pastilla de caldo (para 0,5 l.)
½
de aceite de oliva
100 g

Nutrition per 1 ración

Calories 309 kcal / 1291 kJ

Protein 4.35 g

Fat 24.48 g

Carbohydrates 19.43 g

Fiber 4.19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

100% papillote 12 Recipes
Spain

You might also like...

Dorada a la veneciana

Dorada a la veneciana

55min

Rodaballo en papillote con espárragos

Rodaballo en papillote con espárragos

30min

Rodaballo con patatas panadera

Rodaballo con patatas panadera

40min

Besugo con patatas panadera

Besugo con patatas panadera

1 h

Lubina a la cantonesa - China

Lubina a la cantonesa - China

25min

Corvina con ratatouille

Corvina con ratatouille

45min

Lubinas de ración en papillote para dos

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30min

Lubina a la sal con patatas

Lubina a la sal con patatas

30min

Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes

Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes

1 h

Salmón en papillote con champiñones y arroz

Salmón en papillote con champiñones y arroz

30min

Merluza rellena con ajada de gambas

Merluza rellena con ajada de gambas

40min