Ragú z kapra, paprik a rajčat

Ragú z kapra, paprik a rajčat

4.7 11 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 porce

Ingredients

60 gramů cibule
20 gramů extra panenského olivového oleje
90 gramů červené papriky na proužky
90 gramů žluté papriky na proužky
150 gramů rajčat na kousky
1 bobkový list, sušený
1 snítka čerstvého tymiánu
100 gramů rajčatového protlaku
2 špetky soli
100 gramů bílého vína, suchého
200 gramů zeleninového vývaru

200 gramů vody
600 gramů kapra nejlépe filetů bez kůže a kostí
1 špetku pepře, černého, čerstvě umletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 27.5 g

Calories 1171 kJ / 280 kcal

Fat 14.43 g

Fiber 2.33 g

Carbohydrates 14.73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ryby 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jehněčí s cizrnou

1 h 5min

Polenta s hříbky

55min

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

49 h 5min

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

1 h 45min

Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví

1 h 50min

Marocká polévka harira s kuřecím masem

55min

Jehněčí kofty

1 h 30min

Červené RAW stew z čerstvé zeleniny

5min

Krémová polenta s pórkem

1 h 5min

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45min

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35min

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30min