Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinierter Rotbarsch
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 50 g Öl
- 20 g Zitronensaft
- 1 EL Honig (20 g)
- 30 g Tomatenmark
- 30 g Sojasauce
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
-
720
g Rotbarschfilets (4 Stück à 180 g)
or 720 g Seelachsfilets (4 Stück à 180 g) - 120 g Paniermehl
Spinat-Kartoffeln und Fertigstellung
- 750 g Wasser
- 1000 g Kartoffeln, mehligkochend, in Würfeln (ca. 1,5 cm)
- 320 g Blattspinat, TK, aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp)
- 30 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 200 g Milch
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3223 kJ / 775 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 34 g
- Fiber
- 9.4 g
Alternative recipes
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1h
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45min
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50 min
Maischolle mit Speckbutter und Drillingen
45min
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50 min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50 min
Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren
1h 10min
Gefüllter Blumenkohl mit Fisch, Kartoffeln und Currysauce
10h
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40min
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 min
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45min