Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade de petit épeautre aux légumes
Prep. 20min
Total 1 h 15min
4 portions
Ingredients
-
1 c. à soupe bombée de feuilles de menthe fraîche
-
1 c. à soupe de persil plat frais
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
-
1000 g d'eau
-
½ c. à café de sel et un peu pour la finition
-
200 g de graines d'épeautre préalablement rincées
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'échalote coupée en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
2 pincées de piment d'Espelette
-
le jus d'un citron jaune
-
100 g de poivron rouge taillé en brunoise
-
200 g de tomates détaillées en dés
-
150 g de thon à l'huile en boîte et émietté
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
18.5 g
Calories
1369 kJ /
327 kcal
Fat
9.5 g
Fiber
7.3 g
Carbohydrates
42 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Légumes du soleil
10 Recipes
France
France
You might also like...
Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou
15min
Salade de boulgour au fenouil et à l'orange
35min
Salade de sarrasin
25min
Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes
1 h 45min
Salade de boulgour, fèves et radis
1 h
Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé
3 h 10min
Salade de quinoa aux deux haricots
45min
Salade inca
50min
Salade de légumineuses à la grecque
35min
Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron
35min
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55min
Salade d'épeautre au poulet
1 h 15min