Skip to main content Search
Pâtes courtes au romanesco et citron

Pâtes courtes au romanesco et citron
2.6 29 ratings
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 40 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 2 citrons jaunes non traités
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
  • du poivre moulu noir
  • 1 chou romanesco (ou 300 g de fleurettes)
  • 1500 g d'eau
  • 10 g sel fin
  • 400 g de pâtes sèches courtes (type conchiglie, orecchiette, trofie)
  • 1 c. à soupe d'huile de pistache
    1 c. à soupe d'huile d'olive
  • poivre noir fraîchement moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g
Calories 2831 kJ / 675 kcal
Fat 33 g
Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Recipes
France

You might also like...

Tartare de dorade à la mangue

4.6(48)

10min

Tartine petits pois, feta et herbes fraîches

3.8(37)

20min

Salade de boulgour, fèves et radis

3.3(9)

1 h

Quiche épaisse carotte-panais-noisettes

4.0(52)

1 h 30min

Gratin de céleri aux poires et au canard

4.7(23)

13 h

Légumes verts, menthe et œufs mollets

4.1(22)

45min

Légumes croquants, boulettes de chèvre

3.9(10)

40min

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

3.9(50)

50min

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

4.0(26)

1 h 10min

Salade d'aubergine au yaourt

4.3(60)

2 h 10min

Salade de petit épeautre aux légumes

4.3(48)

1 h 15min

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

4.5(37)

30min