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Spaghetti-Pizza mit Hackbällchen und Mozzarella
Prep. 30min
Total 1 h 10min
6 Portionen
Ingredients
Nudelboden
-
Spaghetti250 g
-
Butter zum Einfetten
-
Eier4
-
Schmand200 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat2 Prisen
Hackfleischbällchen
-
Fleisch, sehnenfrei gemischt (Schwein und Rind), in Würfeln (3 cm), 30-60 Minuten angefroren, einzeln liegend250 g
-
Toastbrot eingeweicht, gut ausgedrückt20 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
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Oregano, getrocknet1 TL
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Paprika edelsüß½ TL
Tomatensauce und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Möhren in Stücken300 g
-
rote Paprika in Stücken150 g
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Olivenöl20 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Tomatenmark70 g
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Oregano, getrocknet1 TL
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Zimt1 Prise
-
Mozzarella kleine Kugeln, halbiert100 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
486 kcal /
2036 kJ
Protein
24 g
Fat
24 g
Carbohydrates
40 g
Fiber
6.1 g
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