Mousse aux nectarines
TM31 TM5 TM6

Mousse aux nectarines

4.5 (24 ratings)

Ingredients

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 8 nectarines jaunes, épluchées et dénoyautées
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 blanc d'œuf
  • 60 g de sucre glace maison
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 1 c. à soupe d'amandes effilées, préalablement torréfiées

Nutrition
per 1 portion
Calories
917 kJ / 219 kcal
Protein
2.8 g
Carbohydrates
35.2 g
Fat
7.5 g
Fiber
3.2 g

Like what you see? This recipe and more than 104 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes