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Terrine de viandes express
Prep. 10min
Total 1 h 5min
4 portions
Ingredients
-
200 g de lait
-
30 g de pain blanc la mie seulement
-
250 g de viande de bœuf dans la bavette, en cubes
-
250 g de côtes de porc désossées
-
100 g d'oignon (1), coupé en 4
-
1 gousse d'ail
-
du sel
-
40 g d'amandes décortiquées
-
25 feuilles de menthe
-
du poivre moulu
-
20 g d'huile d'olive
-
2 œufs
-
½ c. à café de cumin en poudre
Nutrition per 1 portion
Calories
441 kcal /
1845 kJ
Protein
44 g
Fat
25 g
Carbohydrates
10 g
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Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I
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