
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Couscous
- 100 g Rosinen
- 600 g Wasser
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 ½ TL Ras el Hanout (siehe Tipp)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
-
500
g Hühnerunterkeulen, ohne Haut, vom Knochen gelöst
or 500 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut, in Würfeln (ca. 3 cm) - 10 - 12 Pflaumen, getrocknet, ohne Kern, halbiert
- 60 g Honig (siehe Tipp)
- 50 g Mandelstifte
- 2 EL frische Korianderblätter, gehackt zur Dekoration
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3182 kJ / 760 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 91 g
- Fat
- 18 g
- Fiber
- 11 g
Alternative recipes
Ras el Hanout
15min
Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce
45min
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1h
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1h 30min
Zitronenhuhn mit Bulgur
1h
Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen
40min
Chicken Saag
50min
Marokkanisches Hähnchen-Couscous
45min
Hähnchen arabisch mit Couscous
45min
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2h
Lamm-Tajine mit Marillen und Honig
1h 50min
Lamm Keema mit Erbsen
1h