Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Karotten, geschält, in Stücken
- 20 g Reisessig
- ¼ TL Salz
- 500 g Rindsgulaschfleisch, in Stücken (3 cm)
- 10 g Erdnussöl (optional)
- 20 g Ahornsirup
-
70
g Reiswein
or 70 g Weißwein - 70 g Sojasauce
- 100 g Wasser
- 2 TL frischer Ingwer, fein gehackt
- 3 Stück Sternanis
- ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 - 2 rote Paprika, je nach Größe
-
100
g frische Champignons
or 100 g frische Shiitakepilze - 200 g Baby-Pak-Choi
- 1 Frühlingszwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund frischer Koriander, Blättchen abgezupft
- 150 g Reisglasnudeln, breit
- Sesam, weiß, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1768 kJ / 423 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 11 g
- Fiber
- 7.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1h 10min
Tandoori-Schweinefilet auf Glasnudelsalat
1h
Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
1h 10min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2h 50min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Schnelles Lamm Dhansak
50min
Tobago Fisch-Hotpot
40min
Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)
1h
Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri
50min
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50min
Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen
1h 20min
Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
50min