Grão à alentejana

Grão à alentejana

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Prep. 10min

Total 1 h 15min

8 doses

Ingredients

cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
2
azeite
50 g
colorau
1 c. chá de
folha de louro
1
lombo de porco cortado em cubos
250 g
toucinho cortado em cubos
100 g
água
800 g
sal
1 c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
700 g
linguiça cortada em rodelas (70 g aprox.)
1
cenoura cortada em cubos
150 g
hortelã só as folhas p/ servir
3 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 17 g

Calories 0 kJ / 269 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 9 g

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