Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g entremeada
- 50 g entrecosto
- 250 g rojões
- ½ chispe de porco
- 2 c. sopa de sal
- 10 g salsa
- 150 g cebola
- 3 dentes de alho
- 50 g azeite
- 200 g chouriço cortado em rodelas
- 400 g tomate em pedaços de lata
- 200 g vinho tinto
- 250 g couve-lombarda cortada em pedaços
- 100 g cenoura cortada em cubos
- 1000 g feijão-preto cozido escorrido
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2347 kJ / 561 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 43 g
In Collections
Alternative recipes
Salteado de porco com pimentos
30min
Feijoada
1h 10min
Rancho
2h 45min
Rancho
24h
Carne em vinha de alhos
96h
Feijoca com entrecosto
1h
Arroz de enchidos e feijão
35min
Guisado de porco com grão
1h 45min
Cebolada de porco com batata e curgete assadas
1h 15min
Feijoada à transmontana
45min
Guisado de frango com chouriço e grão
40min
Vitela à americana
1h 20min