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Ras el Hanout

Ras el Hanout
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Prep. 5min
Total 15min
1 Schraubglas
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Ingredients

  • Koriandersamen
    1 ½ EL
    1 EL Koriander, gemahlen
  • schwarze Pfefferkörner
    1 ½ EL
  • Zimt, gemahlen
    1 ½ EL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 EL
  • Ingwer, gemahlen
    1 EL
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    1 EL
  • Pimentkörner
    1 EL
    ½ EL Piment, gemahlen
  • Muskat, gemahlen
    ½ EL
  • Anissamen, ganz
    ½ EL
  • Gewürznelken
    ½ EL
  • Kardamomkapseln
    ½ EL
    ½ EL Kardamom, gemahlen
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 9 g
Calories 1233 kJ / 294 kcal
Fat 11 g
Fiber 14 g
Carbohydrates 40 g

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