Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g Reis
- 120 g Salz, unjodiert
- 2220 g Wasser
- 500 g Chinakohl (siehe Tipp)
- 50 g Karotten, geschält, in Stücken
- 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben
- 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 5 TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 - 4 TL Chiliflocken, getrocknet
-
1
EL Fischsauce (siehe Variation)
or 1 EL Sojasauce - 2 EL Sesamsamen
- Nutrition
- per 1 Glas
- Calories
- 1963 kJ / 473 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 16 g
- Fiber
- 23 g
In Collections
Alternative recipes
Garam Masala (Gewürzmischung)
10min
Tikka-Paste
1h
Pav-Buns
3h
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9h
Marokkanische Hühnersuppe (Harira)
1h
Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen
13h 20min
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45min
Currypaste mit frischem Kurkuma
40min
Paneer
3h 20min
Orientalischer Brunch
1h 20min
Dal Makhani
1h 15min
Palak Paneer mit Reis
45min