Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 90 g di filetti di sgombro sott'olio, sgocciolati
- 100 g di tonno in scatola al naturale, sgocciolato
-
1
cipollotto a metà
or 1 scalogno - 5 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto, sgocciolati
- 30 g di pomodori secchi
- 30 g di mandorle pelate
- 20 g di uvetta di Corinto
- 200 g di chicchi di quinoa cottura 20 minuti
- 300 g di carote
- 300 g di zucchine
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2519 kJ / 602 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 60.4 g
- Fat
- 30.2 g
- Fiber
- 12.1 g
In Collections
Alternative recipes
Insalata di cous cous carote, ceci e curry
20 min
Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)
55min
Cereali misti con taccole e sgombri
40min
Quinoa alla caprese
30min
Merluzzo tataki al pesto
30min
Insalata di quinoa con pomodori e spinaci
30min
Tabulè di quinoa
40min
Bulgur ai gamberetti
45min
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1h 35min
Insalata con quinoa, pollo e avocado
45min
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55min