Subrics

Subrics

4.0 4 ratings

Prep. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredients

Crocchette

100 g di mela sbucciata e senza torsolo, in quarti
400 g di carne trita di maiale

400 g di carne di vitello, macinata
2 uova
1 pizzico di sale
farina tipo 00 q.b.

Salsa

50 g di cipolla in quarti
20 g olio extravergine di oliva
200 g di vino rosso
1 cucchiaino zucchero
100 g di brodo vegetale caldo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26 g

Calories 1159 kJ / 277 kcal

Fat 15.9 g

Fiber 1.7 g

Carbohydrates 7.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50min

Uova filanti

15min

Frittata autunnale

1 h 15min

Maiale alle prugne

35min

Salamelle all'uva

40min

Spezzatino di vitello al curry

40min

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

50min

Peperoni ripieni alla feta

55min

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

35min

Pasticcio di pollo mediterraneo

55min

Crumble di verdure

1 h 20min

Pollo alla cacciatora

50min