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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Subrics
Prep. 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingredients
Crocchette
-
di mela sbucciata e senza torsolo, in quarti100 g
-
400 g di carne di vitello, macinatadi carne trita di maiale400 g
-
uova2
-
di sale1 pizzico
-
farina tipo 00 q.b.
Salsa
-
di cipolla in quarti50 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di vino rosso200 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di brodo vegetale caldo100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
277 kcal /
1159 kJ
Protein
26 g
Fat
15.9 g
Carbohydrates
7.4 g
Fiber
1.7 g
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