Subrics

Subrics

4.0 4 ratings

Prep. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredients

Crocchette

100 g di mela sbucciata e senza torsolo, in quarti
400 g di carne trita di maiale

400 g di carne di vitello, macinata
2 uova
1 pizzico di sale
farina tipo 00 q.b.

Salsa

50 g di cipolla in quarti
20 g olio extravergine di oliva
200 g di vino rosso
1 cucchiaino zucchero
100 g di brodo vegetale caldo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26 g

Calories 1159 kJ / 277 kcal

Fat 15.9 g

Fiber 1.7 g

Carbohydrates 7.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50 min

Maiale alle prugne

35 min

Spezzatino di vitello al curry

40 min

Cheesecake al forno con fagiolini

2 h

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

35 min

Petto di pollo ripieno alla ricotta e risotto al pomodoro

1 h 5 min

Bocconcini di pollo ai capperi

30 min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 min

Maiale allo zenzero

25 min

Salsa di cipolle al balsamico

35 min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 min

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1 h