Boulettes de riz et poulet à la vapeur

Boulettes de riz et poulet à la vapeur

4.5 19 ratings

Prep. 20min

Total 12 h

6 portions

Ingredients

La veille

180 g de riz basmati

Le jour même

450 g d'eau
250 g de carottes coupées en tronçons (1 cm)
80 g d'oignon coupé en deux
6 brins de coriandre fraîche ciselés
1 gousse d'ail
200 g de blancs de poulet coupés en cubes
150 g de crevettes cuites décortiquées
2 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de sauce de soja
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce

2 gousses d'ail
10 g gingembres frais
1 boîte d'ananas en morceaux, en conserve (poids net égoutté 350 g)
1 c. à café de fécule de maïs
150 g d'eau
50 g de sauce de soja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15.8 g

Calories 1256.3 kJ / 297.2 kcal

Fat 8.2 g

Fiber 2.3 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et Moi N°12 Au quotidien 8 Recipes
France

You might also like...

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

1h 10min

Boulettes de veau aux herbes

35min

Gâteau de pâtes all'arrabbiata

1h 35min

Pommes de terre en éventail à la crème de gouda

45min

Mini-calzones champignon-ricotta

2h 15min

Brochettes de bœuf épicé aux légumes du soleil et boulgour

1h 15min

Nouilles chinoises au saumon

45min

Spaghetti all'amatriciana

25min

Veau aux poivrons à la sauce piquante

45min

Sandwich cake à la tomate, mozzarella et pesto

1h 30min

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

2h

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

45min