Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Öl
- 100 g Möhren, in Stücken
- 80 g Staudensellerie, in Stücken
- 200 g Kartoffeln, in Stücken
- 1200 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 100 g Perlgraupen
- 200 g Porree, in Ringen (2 cm)
- 4 geräucherte Mettwürstchen, in Scheiben (2 cm)
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2172 kJ / 523 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 36 g
- Fiber
- 5.4 g
Alternative recipes
Bohneneintopf
40min
Dänische Erbsensuppe
1h
Erbsen-Möhren-Eintopf
1h
Graupen-Gemüse-Eintopf mit weißen Bohnen
35min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1h 10min
Erbsensuppe mit Würstchen
1h 45min
Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen
45min
Grünkohleintopf mit Graupen und Chorizo
1h
Graupeneintopf mit Parmesan-Crackern
1h 10min
Weißkohl-Graupen-Eintopf
1h
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1h 10min
Bouneschlupp (Saarland)
40min