Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)
Prep. 30min
Total 1 h 30min
6 unidades
Ingredients
Masa
-
300 g de leche
-
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
200 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
-
50 g de fécula de maíz certificada sin gluten
-
1 sobre de levadura de panadería deshidratada (consultar lista FACE)
-
1 cucharadita de sal
-
aceite para engrasar (o en spray)
Cobertura
-
200 g de calabacín
-
50 g de cebolla
-
100 g de pimiento rojo cortado en dados
-
1 pellizco de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
10 g de aceite de oliva
-
200 g de queso de cabra fresco
-
50 g de rúcula
-
16 tomates cherry (rojos y amarillos)
-
8 ramitas cebollino fresco picado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
13.53 g
Calories
1496 kJ /
357 kcal
Fat
18.08 g
Fiber
2.68 g
Carbohydrates
35.29 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sin gluten, sin límites
94 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Cookies de cacahuete y plátano (sin gluten)
1 h 45min
Gofres sin gluten
50min
Tortitas sin gluten
40min
Piadinas sin gluten
45min
Harina de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)
5min
Bizcocho genovés (sin gluten)
1 h 10min
Crêpes sin gluten
45min
Pan de maíz para palomitas (sin gluten)
2 h
Cookies de chocolate sin gluten
1 h 30min
Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)
30min
Galettes dulces de trigo sarraceno (sin gluten)
35min
Pizza "de la pizzería" sin gluten
2 h 50min