Roupa velha de peru

Roupa velha de peru

5.0 3 rating

Prep. 15min

Total 1 h 10min

6 doses

Ingredients

salsa
15 g
cebola cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
2
manteiga
60 g
peru assado cortado em pedaços
500 g
vinho branco
100 g
água
1000 g
sal
2 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
500 g
ovos
2
couve-portuguesa cortada em pedaços pequenos
200 g
azeitonas pretas s/ caroço
100 g
Azeite q.b. p/ regar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1063.6 mg

Protein 21.2 g

Calories 1395.9 kJ / 333.6 kcal

Fat 16.1 g

Fiber 4.5 g

Saturated fat 7.2 g

Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dezembro com a Bimby® 49 Recipes
Portugal

Família Amaral 17 Recipes
Portugal

You might also like...

Escalopes de vitela picantes com pimentos

30min

Costeletas de borrego com molho cremoso

3 h

Salada, massa com carne guisada e sobremesa de chocolate de morango

35min

Menu: Rolos de frango com legumes e Creme de legumes versátil

1 h

Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

1 h

Frango com molho vermelho e arroz de pimentos

35min

Guisado de vitela com batata e maçã

1 h 25min

Peixe com citrinos e arroz de cenoura

35min

Pernas de frango com favas e molho de tomate

1 h 45min

Arroz de miúdos

12 h 40min

Frango assado com legumes

1 h 10min

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

1 h 30min