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Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g azeite
- 2 dentes de alho
- 1 ½ c. chá de caril em pó
- 25 g iogurte grego natural
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 c. sopa de gengibre fresco ralado
- 1 lima, só o sumo
- 600 g peito de frango cortado em tiras
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1000 g água
- 250 g arroz selvagem
- 20 folhas de hortelã, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de mostarda
- 100 g pepino cortado em cubos pequenos
- 200 g tomate cortado em cubos pequenos
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2011 kJ / 480.7 kcal
- Protein
- 44.7 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 10.1 g
- Saturated fat
- 1.8 g
- Fiber
- 5.8 g
- Sodium
- 1251.8 mg
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