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Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Espetadas
- 12 cogumelos frescos inteiros s/ pé
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- Azeite q.b. p/ temperar
- 6 fatias de bacon cortadas ao meio, no sentido do comprimento
- 8 folhas de manjericão
Arroz de repolho
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 40 g manteiga
- 150 g repolho cortado em juliana
- 1000 g água
- 350 g arroz carolino
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2485.7 kJ / 594.1 kcal
- Protein
- 13.7 g
- Carbohydrates
- 76.4 g
- Fat
- 25.6 g
- Saturated fat
- 11 g
- Fiber
- 2 g
- Sodium
- 591.3 mg
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