Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho
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Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

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Ingredients

Espetadas

  • 12 cogumelos frescos inteiros s/ pé
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • Azeite q.b. p/ temperar
  • 6 fatias de bacon cortadas ao meio, no sentido do comprimento
  • 8 folhas de manjericão

Arroz de repolho

  • 100 g cebola cortada em pedaços
  • 40 g manteiga
  • 150 g repolho cortado em juliana
  • 1000 g água
  • 350 g arroz carolino

Nutrition
per 1 dose
Calories
2485.7 kJ / 594.1 kcal
Protein
13.7 g
Carbohydrates
76.4 g
Fat
25.6 g
Saturated fat
11 g
Fiber
2 g
Sodium
591.3 mg

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