Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pikanter Kaiserschmarrn aus dem Backofen
- 20 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Brokkoli, in Stücken
- 100 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken
- 50 g Lauch, in Stücken
- 1 EL gemischte, frische Kräuter
- 1 TL Salz
- 1 Msp. Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 3 Eier
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 50 g Weizen-Vollkornmehl
- 50 g Weizenmehl, glatt
- 100 g Milch
Leinöl-Kräuter-Creme und Fertigstellung
- 4 EL gemischte, frische Kräuter
- ¼ TL Salz
- 2 EL Leinöl
- 100 g Naturjoghurt
- 100 g Magertopfen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2858 kJ / 682 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 37 g
- Fiber
- 8 g
Alternative recipes
Sellerie-Möhren-Bratlinge
20min
Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
1h
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
30min
Brennnessel-Cheesecake mit Spargel
2h
Nudelauflauf mit Kürbis und viel Käse
1h 15min
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1h 30min
Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip
50min
Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce
35min
Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip
40min
Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln
1h 10min
Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta
30min
Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing
55min