
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 Eier (Größe M)
- 2 TL Salz
- 40 g Bärlauchblätter, frisch, grob geschnitten (siehe Variante)
- 40 g Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 50 g Mandeln
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 110 g natives Olivenöl extra
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Butter
- 80 g Weizenmehl, universal
- 210 g Milch
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- ½ TL Macis
- 350 - 400 g Paprika, gemischt, rot und gelb, in Stücken
- 10 g Apfelessig
- 1 TL Senf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2873 kJ / 686 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 55 g
- Fiber
- 7 g
Alternative recipes
Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip
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Süßkartoffel Gratin
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Zwetschkenknödel zum Löffeln
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1h 25min
Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl
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Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
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Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren
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