Quiche mit Apfel und Ziegenkäse

Quiche mit Apfel und Ziegenkäse

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Prep. 30min

Total 1 h 25min

6 Stücke

Ingredients

Mürbteig

Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
150 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
75 g
Salz
½ TL
Wasser
50 g

Belag

Äpfel (im Ganzen)
500 g
Ziegenweichkäse (z.B. Ziegencamembert)
150 g
Eier
2
Sojadrink
100 g
100 g Milch
Honig
30 g
Salz
¾ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
2 Stängel

Nutrition per 1 Stück

Calories 378 kcal / 1584 kJ

Protein 13 g

Fat 22 g

Carbohydrates 32 g

Fiber 4 g

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