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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte au potiron, poireaux et lardons
Prep. 10min
Total 1 h
6 parts
Ingredients
La pâte brisée
-
de beurre doux et un peu pour le moule75 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner150 g
-
de sel½ c. à café
-
d'eau50 g
La garniture
-
de blanc de poireau coupé en tronçons100 g
-
d'échalote coupée en deux40 g
-
de lardons100 g
-
de beurre demi-sel15 g
-
d'eau400 g
-
de bouillon de légumes émietté1 cube
-
de chair de potiron détaillée en cubes500 g
-
œufs2
-
de farine de blé15 g
-
de crème liquide 35% m.g.200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de comté émincé en fines lamelles50 g
Nutrition per 1 part
Calories
453.3 kcal /
1885.2 kJ
Protein
12.5 g
Fat
33.5 g
Carbohydrates
26 g
Fiber
1.8 g
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