
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 200 g de blancs de poireau, émincés dans la longueur
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 600 g de saumon frais, détaillé en cubes (3 cm env.)
- 8 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 25 g de farine
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 25 g de beurre demi-sel
- 400 g de champignons des bois frais variés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1712 kJ / 409 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Carbohydrates
- 10.8 g
- Fat
- 25.8 g
- Fiber
- 6.3 g
In Collections
Alternative recipes
Lasagnes aux deux saumons en croûte de pistou
1h
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Blanquette de cabillaud
55min
Baeckeoffe aux poissons
1h 45min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min
Osso-buco de cabillaud
45min
Lotte à la provençale
50min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1h
Osso-buco de lotte
45min
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
55min